2. エルバッハー　リースリング　ゼクト　ブリュット[2018]　クラスErbacher Riesling Sekt Brut　Cras

エルバッハー　リースリング　ゼクト　ブリュット[2018]　クラスErbacher Riesling Sekt Brut　Cras

販売価格：
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商品コード
0702
JANコード
4935919196925

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ゼクト＆スパークリング
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商品詳細

リースリング100％、瓶詰め後、18ヶ月（瓶内二次発酵）。複数の畑の葡萄を使用していますが、主にミヒェルマルクとホーニッヒベルクの畑の葡萄から造られます。土壌はレス（黄土）とローム、平均樹齢は15?30年です。収穫は手摘みで行います。ステンレスタンクで16?18度に温度管理しながら６週間発酵、ステンレスタンクで澱と共に５ヶ月熟成させます。その後、ボトルに移し瓶内二次発酵させます。熟成期間は18ヶ月です。柑橘系の果実を感じる豊かな果実味が広がります。きめ細かな泡立ち、とてもエレガントな口当たりです。