ボージョレ最北であるサン・タムール・ベルヴュー村に本拠を構える老舗。ブドウの栽培、収穫、そして醸造を、すべて身内だけでまかなう小さな蔵元。所有畑は、ボージョレ地方でも指折りの晩熟な産地。最も遅い時期に収穫する平均樹齢60年の超熟果実がもたらす極上のプリムール。