ボージョレ地区のほぼ中央「サン・ジュリアン村」にある18haのシャトー。ヌーヴォは自社畑10haの葡萄のみを使用して造られている。年産約6000函の限定生産。十分に熟した果実から凝縮感のあるボージョレが生まれる。凝縮感ゆたかで、アロマティックでエレガントな余韻が魅力的。